Ember

Ember
Ресторан
В избранное

Кухня
европейская, средиземноморская
Средний счет
55–66 р. на человека
Время работы
12:00–23:00 (пн–чт); 12:00–00:00 (пт, сб)
Музыка
живая, пятница, суббота - живая музыка.
Описание залов
Барная зона - 30 мест, Основной зал - 80 мест.
Всего мест
140
Принимаемые к оплате карты
Visa, Maestro, MasterCard, БелКарт
Для детей
детские стульчики, детское меню, проведение праздников
Для курящих
выделенное место
Особенности
Wi-Fi, камин
Как вам заведение?
2сегодня
195за месяц
1892за всё время
158
39
510
911
112
213
614
515
1016
217
1892 человека интересовались этим заведением

Винный ресторан Ember расположен на седьмом этаже отеля DoubleTree by Hilton в Минске на проспекте Победителей (пять минут от метро «Немига»). Рядом — река Свислочь и Троицкое предместье. Ember — это поражающий воображение винный шкаф, средиземноморская кухня и уверенность в том, что к блюдам здесь подберут подходящее вино.

Из отзывов:
«Была приятно удивлена достойным ризотто и винной картой. Приятная живая музыка и красивый вид. Очень рекомендую!»
«Очень понравилось в этом ресторане, особенно завтраки! Еда отличная, огромный выбор на любой вкус (особенно понравились сырники и выпечка)».

Фирменные блюда
Говорят, что Геральд Рейхштейн, шеф-повар ресторана, сам выбирает свежие овощи и фрукты на Комаровском рынке. 
В меню обратите внимание на такие блюда:

  • устрицы «Фин де клер № 2» с соусом «Миньонетт»;
  • салат из зелёной спаржи с яйцом-пашот, ветчиной и горчицей;
  • суп-капучино из шампиньонов;
  • ригатони с болоньезе из ягнёнка и жареными помидорами;
  • пенне с баклажанами, гребешками и пекорино.

На десерт попробуйте миндально-шоколадное гато клубникой и твелем.

Из отзывов:
«Порадовала атмосфера, ненавязчивый сервис, свежие продукты, быстрая подача. Недёшево, но попробовать стоит. Особенно гаспаччо и буратту».
«Блюда очень понравились, но особенно хотелось бы отметить десерт — лавандовое крем-брюле — это просто божественный вкус».

Особенности
Открытая кухня — работа поваров видна гостям, сидящим в зале. Почти тысяча бутылок вина в винном шкафу.
Идея огня (ember — тлеющие угли) отражена в интерьере: залы ресторана «согревают» декоративные камины и пламя свечей.
Здесь можно позавтракать уже в семь часов утра.

Из отзывов:
«Прекрасное и спокойное место для ужина с любимым человеком. Обязательно посетим ресторан ещё раз».

СООО «Галерея Концепт». Юридический адрес: г. Минск, пр. Победителей, д. 9, каб. 2, 7-й этаж. УНП: 191449435.
Ресторан «Ember»
м. Немига, пр. Победителей, 9
12:00–23:00 (пн–чт); 12:00–00:00 (пт, сб)
Эту страницу также ищут по поисковым запросам: ember, эмбер, ембер, embe